ブラックペッパーホール 250g Black Pepper Whole 常温便 原型 ブラックペッパー ホール 黒胡椒 胡椒 コショウ スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用 , RCP
◆日本名：コショウ（胡椒） ◆学名：Piper nigrum ◆英語名：black pepper ヒンディ語でカリーミルチ／Kali Mirch。
ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。
◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細：主に辛みと香りを付けるためのスパイス。
粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。
インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。
香りのためと辛み付けとで使い分けます。
辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。
商品詳細 商品名 ブラックペッパー（ホール） 原材料名 ブラックペッパー 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム品名 ブラックペッパー black pepper 目安 辛さ：★
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香り：★
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色つけ：★
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どんなスパイス？ 科目：コショウ科 和名：こしょう（胡椒） 学名：Piper nigrum 使い方 かつては非常に高価なスパイスでした。
ブラックペッパーは、熟す前の実を乾燥させたもの。
肉料理・魚料理・野菜料理・スープなど、あらゆる食品の味付けに欠かせません。
- 商品価格：851円
- レビュー件数：4件
- レビュー平均：4.5（5点満点）