三井の寿 純米大吟醸 愛山 1800ml
三井の寿 純米大吟醸 愛山 山形の先輩蔵元からの出所のしっかりとした酒米「愛山」で仕込む。
愛山は、雄町以上に溶けやすく味の出やすいお米ですが そこをしっかり限定給水して低温管理、 粕歩合40％代の純米大吟醸に仕上げる。
今回は600K 仕込みの試験場醸造の超限定品です。
上品で丸みのある柔らかな旨みは愛山ならでの贅沢なお酒です。
使用原料米 山形産 愛山 100％ 精米歩合 50％ 酵母 粕歩合 40％以上 日本酒度 −3 酸度 1．4 アミノ酸度 1．2 アルコール度 16度 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
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要冷蔵/クール便がお薦めです。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
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- 商品価格：4,950円
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